Czas uprawy i metody imbiru
Imbir, wieloletnia roślina zielna należąca do rodziny imbirowatych i rodzaju imbirowatych, znana jest z grubych, soczystych i spłaszczonych kłączy, które wydzielają niepowtarzalny aromat i pikantny smak. Jest to przyprawa niezastąpiona w codziennym życiu człowieka podczas gotowania. Poznajmy razem czas uprawy i metody uprawy imbiru.
1, Czas uprawy imbiru
Imbir zazwyczaj preferuje ciepły klimat, a jego wzrost i tworzenie bulw wymaga wyższych temperatur. Temperatura kiełkowania powinna wynosić powyżej 16-18 stopni, a optymalny zakres temperatur dla wzrostu imbiru to 20-27 stopni. Kiedy średnia temperatura miesiąca osiąga 24-29 stopni, wzrost korzeni i łodyg jest najbardziej intensywny. Jeśli temperatura spadnie poniżej 15 stopni, wzrost imbiru zostanie zahamowany, a poniżej 10 stopni istnieje nawet ryzyko zgnilizny bulw.
Dlatego czas sadzenia imbiru należy określić na podstawie lokalnych warunków temperaturowych, a odpowiedni czas sadzenia może się różnić w różnych regionach. Zwykle imbir wysiewa się później. Na przykład w Guizhou nadaje się do siewu od początku do połowy marca w ciepłych obszarach, po połowie kwietnia w obszarach łagodnych i na początku maja w chłodnych obszarach. Stosując technologię owijania folią, czas siewu można odpowiednio wydłużyć.
2, Metody uprawy imbiru
1. Wybór terenu
Imbir ma płytki system korzeniowy i ograniczony zasięg występowania, dlatego wymaga żyznej gleby, głębokiej i bogatej w materię organiczną. Należy wybrać żyzną i luźną glebę gliniastą lub piaszczysto-gliniastą, a także glebę bogatą w próchnicę, aby unikać stosowania lepkiej i wilgotnej-nisko położonej lub jałowej gleby. Imbir nie nadaje się do uprawy ciągłej i powinien być mieszany z innymi warzywami przez okres dłuższy niż trzy lata, aby zapobiec chorobom.
2. Przygotowanie gleby i nawożenie
Imbir ma długi okres bujnego wzrostu i wymaga głębokiej orki gleby, aby sprzyjać wietrzeniu i spulchnieniu, co jest korzystne dla rozwoju korzeni. Imbir wymaga dużej ilości nawozu, przy czym na hektar stosuje się około 2500 kilogramów rozłożonego obornika, 50–100 kilogramów nawozu na placki sfermentowane i 50–100 kilogramów nawozu fosforowego.
3.Metody uprawy
Metody uprawy imbiru obejmują uprawę wysokoskrzynkową i redlinową. Podczas siewu pąki układamy do góry i przysypujemy 5-6 centymetrami ziemi. Uprawa wysokoskrzynkowa nadaje się na obszary o wysokim poziomie wód gruntowych, natomiast uprawa redlinowa nadaje się na pola tarasowe lub zbocza o niskim poziomie wód gruntowych i dobrej wentylacji.
4. Przetwarzanie nasion imbiru
Wybierz kawałki imbiru, które mają płaski kształt, dobry kolor, krótkie i duże międzywęźla oraz są wolne od szkodników i chorób w postaci nasion, przy ilości sadzenia około 150-250 kilogramów na akr. W celu dezynfekcji namoczyć nasiona imbiru w roztworze popiołu roślinnego lub mieszaninie Bordeaux.
Suszyć na słońcu przez 2-3 dni, aż skórka imbiru stanie się sucha i biała. Kiełkuje w ciepłym środowisku, zachowując odpowiednią wilgotność i temperaturę do czasu, aż młode pędy urosną do około 1 centymetra.
3, Zarządzaj imbirem
1. Cień: Imbir preferuje cień, dlatego po wysiewie należy zbudować osłonę przeciwsłoneczną. Jesienią, gdy część podziemna się powiększy, można zdjąć osłonę przeciwsłoneczną.
2. Gospodarka wodno-nawozowa: Nawóz zastosować 2-4 razy w zależności od wzrostu roślin, w połączeniu z uprawą roli i odchwaszczaniem. Zastosuj mniej na wczesnym etapie i więcej w środkowym i późniejszym etapie.
3. Uprawa roli i zwalczanie chwastów: Imbir preferuje luźne gleby i wymaga regularnej uprawy roli i zwalczania chwastów, z głęboką uprawą w początkowej fazie i płytką uprawą w środkowej i późnej fazie.
4. Uprawa gleby: Imbir ma zwyczaj rosnąć ku górze i należy go uprawiać kilka razy, aby zagęścić warstwę gleby i zapobiec odsłonięciu kawałków imbiru.
5. Zapobieganie i zwalczanie szkodników i chorób: Głównie zapobieganie i zwalczanie zarazy imbiru, wdrażanie płodozmianu, dezynfekcja bloków nasion, drenaż pola i terminowe usuwanie chorych roślin.
6. Zbiór: Zbiór imbiru dzieli się na trzy rodzaje: imbir delikatny, imbir dojrzewający i imbir posadzony, przy czym zbiera się je w różnym czasie, w zależności od potrzeb.
Powyżej podano czas uprawy i metody uprawy imbiru. Możesz wybrać odpowiedni termin siewu w zależności od lokalnego środowiska, a późniejsze zagospodarowanie jest również kluczowe dla osiągnięcia wysokich plonów.
